Tajuplný ostrov
Tropické ovoce · třtinový cukr · mléčná čokoláda
Ostrov, který mapy dodnes neznají celý: ovocná a sladká káva z mlžných vysočin, kde zpívají rajky.
Posíláme vždy jako zrnkovou kávu – namelte si ji těsně před přípravou. Jak jemně?
Kouzlo objevování
Za obzorem čeká místo, které nezná žádná mapa. Barvy jsou sytější, zvuky tajemnější a každý krok slibuje nové překvapení.
Tajuplný ostrov je šťavnatý a sladký – tropické ovoce, třtinový cukr a jemná čokoláda. Káva pro chvíle, kdy chcete zažít něco nového.
Původ kávy
- Země
- Papua Nová Guinea
- Region
- Eastern Highlands
- Odrůda
- Typica, Arusha
- Zpracování
- Promytá
- Nadmořská výška
- 1 650 m n. m.
- Pražení
- Středně světlé
Profil
Doporučená příprava
Kávu posíláme v zrnech. Podle kruhů snadno porovnáte, jak jemně ji pro svou přípravu namlít – zlatá hvězda označuje přípravu, ve které Tajuplný ostrov vynikne nejvíc.
Aroma vydrží nejdéle – mleťte až před přípravou.
18 g · 36–40 g · 25–30 s
Doporučujeme
15 g · 150 ml · 4–5 min
15 g · 250 ml · 2:30–3:00
Doporučujeme
30 g · 500 ml · 4 min
Překapávač V60 pro Tajuplný ostrov
Na espresso ji dávkujte 18 g na 40 g v šálku – vyjde šťavnaté, ovocné espresso.
