Cesta na východ
Květiny · bergamot · černý čaj
Dobrodružství pro odvážné chuťové pohárky: květinová, čajová a svěží, jako ráno v horách.
Posíláme vždy jako zrnkovou kávu – namelte si ji těsně před přípravou. Jak jemně?
Údiv nad neznámým
Krok do neznáma, kde všechno voní poprvé. Zelené ticho, šum padající vody a pocit, že objevujete něco, co tu bylo odjakživa.
Cesta na východ probouzí zvědavost: květiny, bergamot a černý čaj. Lehká, svěží a jiná, než jste od kávy čekali.
Původ kávy
- Země
- Etiopie
- Region
- Yirgacheffe
- Odrůda
- Heirloom
- Zpracování
- Promytá
- Nadmořská výška
- 1 950 m n. m.
- Pražení
- Světlé
Profil
Doporučená příprava
Kávu posíláme v zrnech. Podle kruhů snadno porovnáte, jak jemně ji pro svou přípravu namlít – zlatá hvězda označuje přípravu, ve které Cesta na východ vynikne nejvíc.
Aroma vydrží nejdéle – mleťte až před přípravou.
18 g · 36–40 g · 25–30 s
15 g · 150 ml · 4–5 min
15 g · 250 ml · 2:30–3:00
Doporučujeme
30 g · 500 ml · 4 min
DoporučujemePřekapávač V60 pro Cesta na východ
Nižší teplota vody zachová květinové tóny a bergamot. Skvělá je i z AeroPressu.
